本文目录一览: 1、的茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 的茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 做法:茄子清洗干净。横切,把茄子切成薄片。鸡蛋打散,放入面粉或淀粉,加适量水调成糊。加1勺盐。加半勺五香粉,稀稠程度以能挂住浆为准,搅拌均匀,没有面粉颗粒,成糊状。